きのこボックス-あるホテルマンの戯言-

ホテルの仕事、日々のこと、映画、記憶の整理、色々詰め込みます

最後の卒業

今週のお題「卒業」

 

お久しぶりです。

一ヶ月以上も更新をしていませんでした。

この間何があったかというと、まあブログ熱が下がってしまったということが一番の原因かもしれません。

2~3月は、ハワイに行ったり、その一週間後に京都・大阪に行ったり、好きな映画を見に行ったり、と色々してました。

色々書きたいことあったのですけど、今更感あるので気が向いたら書きたいです。

 

その中でも一番大きな出来事といえば、やはり大学の卒業だと思います。

正直あまり卒業した実感がわかないんです。

もう3月の末で、明日から新社会人なのにまだまだ学生気分が抜けないダメな子です。

 

今回の「卒業」は一言で言い表せるものではないんじゃないかと。

まず、大学の卒業。

それと、学生という身分からの卒業、というのもあります。

 

小学校なら卒業すれば中学校へと入学。中学を卒業したら高校。高校を卒業したら大学。

今まで卒業したら、その後はまだ学生でした。

でも、大学を卒業したらもう学生ではありません。

社会人です。

社会の荒波に揉まれ、社会を動かす歯車の一つになり、社会の一員になる。

 

正直こわいですね。

生活もガラリと変わりますし、お給料を貰いながら会社へと貢献、結果を出さなくてはいけない環境へと身を投じる。

でも、やらなきゃいけないと思ってます。

人それぞれ働き方は違うけど、みんな色々なことと戦ってるんですよね。

 

息抜きも必要でしょう。

ここ一か月後ぐらいブログは止まっていましたが、働き始めたらまた色々書いていこうかと思っています。

愚痴ブログにはならないように気をつけます笑

 

明日から新社会人。

学生から卒業して、社会の一員になります。

あまり力を入れず適度に息抜きしつつ過ごしていきたいです。

 

ハワイに行ったらしたいこと

まだまだ寒い日が続く日本。

暑いのより寒いほうが嫌いな僕は、もう嫌だ!と叫び、近々ハワイに行ってきます。

業界用語でワイハなハワイですが、場所は違えど国はアメリカ。ハワイ州です。

去年の夏に初めてワイハに行ったのですが、その魅力にハマりもう一度行ってきます。

そんなハワイに行ったらしたいことを、整理として書きたいと思います。

 

何と言っても肉

ハワイはアメリカなので、やはり食べ物はアメリカンサイズです。

ステーキやらハンバーグやらファーストフード店のドリンクやら全てがビッグなアメリカンサイズになります。

もういっぱい食べる男にとってはまさに食のパラダイス。

現在、円安の影響により日本とあまり物価は変わらなくなってしまいましたが、量は違います。

日本と同じような値段を出して出てくる料理の量はおよそ1.5倍ぐらいかそれ以上。

 

ちなみに僕のオススメのお店はマイレスカイコートホテルの1階にある「Vit's Hawaiian steak house」。

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 オリジナルレシピのハワイアンオノステーキはかなりボリューミーで食べごたえがあり、付け合せのポテトもしっかりと味が付いており、もうそれだけで十分なほどになってしまうようなステーキです。

隠れ家的であまり日本人観光客はいないような気がします。

テラス席もあり朝食もやっているので、次行った時はディナーだけではなく朝食も食べてみたいですね。

 

スイーツは王道

ハワイのスイーツと言ったら、まだまだ人気のあるパンケーキではないでしょうか。

でも、僕は正直あまりパンケーキの美味しさがわからず、これなら家のホットプレートでホットケーキ焼けばええやんと思ってしまう人間です。はい。

ハワイには色々なスイーツがありますよね。

サーファー達がよく訪れる町、ノースショアにある「マツモトシェイブアイス」。

ハワイで一番人気のかき氷屋さん。カラフルでとても美味しいらしいです。

ドーナツのようなマラサダ。

ふわふわとして軽く、油っこくない味が人気です。

 

色いろあるんですが、僕のオススメはワイキキにある「チーズケーキファクトリー」。

その名の通り、チーズケーキ専門店ですが、パスタやアルコール類も置いてあり、ガッツリと食べることも出来ます。

ここのチーズケーキはたくさんの種類があり、チョコのチーズケーキや果物がたくさん乗ったチーズケーキ等、日本ではあまり見られないような物もあります。

ランチタイム後、テラス席でチーズケーキでも食べながらゆっくりとしたハワイを感じてください。

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こちらは普通のチーズケーキ。

 

自然を感じる

ハワイにはたくさんの自然があります。

山や海もあり、各所で様々なアクティビティを経験することが出来ます。

僕が今一番行きたいところは、ダイヤモンドヘッド。

火山なのですが昔軍事施設として利用され、現在では一般に公開されています。

確か、入場料が1ドルかかった記憶があります。

このダイヤモンドヘッドからの景色がとても美しく、空がこんなにも広いということを感じさせられました。

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ハワイに来たらこの景色をぜひ見てください。

 

また、ビーチもたくさんありホノルル市内でしたら、ワイキキビーチが一番近く観光客が大勢いる有名なビーチです。

ハワイでは、野生のウミガメも見ることが出来るので、ノースショアの方にある「ラニアケアビーチ」というところで高確率で見れるそうです。

海は青く、砂浜は真っ白で、ただただ浜辺でぼーっとするのも良いですよねえ。それだけで一日が終わってしまいそうです。

 

他にもたくさん

あります。書いてたらキリないです。

  1. ファーマーズマーケットに行く
  2. アイランドヴィンテージコーヒーでアサイーボウル食べる
  3. 音楽バーで生演奏聞きながらお酒飲む
  4. 綺麗な夕日見る
  5. 免税店でブランド物を安く買う
  6. ハンバーガー食べ比べ

・・・

キリないですね。

 

旅にテーマは必要

ハワイもそうですけど、旅行に行く際は何かテーマを決めたほうがいいと思います。

これは絶対やるぞ!とかこれだけは食べたい!とか。

今回の旅のテーマは「美しい風景を見る」に決めました。今!

夏に行った時、とても印象に残っているのが、ダイヤモンドヘッドの頂上から見た景色なので、またその景色を見たいです。

あとは、やっぱり食べ物ですかね、たらふく食べてたらふく太って帰ってきます。

10年後の働き方と生き方と自分

今週のお題「10年」

 

10年後。僕は何をしているのだろうか。

僕も、恐らくみなさんも10年後のことなんてわからないと思います。

でもこう言えば少しは想像しやすいかな。

オリンピックを開催してから5年後。

日本がもっとグローバル化し、外国人観光客も増え、様々な産業がオリンピック熱で燃えている時代だと思います。

僕は今年の春からホテル業界で働くので、このオリンピック熱の影響を直に受けます。旅行業よりかはそれほど大きく熱にあぶられるわけではありませんけど。

そんな10年後を、働き方と生き方で考えてみようと思います。

 

一流のサービス業の中で

ホテルはサービス業の中でも一流だと言われています。

滝川クリステルさんが仰っていた「おもてなし」。

僕はあまりこの言葉がどこもかしこで使われるのはあまり好きではないのですが、サービス業、特にホテル業ではこの「おもてなし」はとても大切だと思います。

日本が好きな外国人は多くいます。オリンピックで観光に来る外国人もたくさんいます。

そういった人たちが日本に来て気にするのはやはり日本の「おもてなし」でしょう。

滝川クリステルさんが大っぴらにあの会場で仰ったので、外国人もその言葉や意味を知り、期待度も上がったことでしょう。

「おもてなし」の精神で一流のホテルマンになりたいですね。

 

また10年後、僕は30代前半になっています。三十路超えてますね。

30代前半は結構転職する人が多く、やっぱり僕も転職するのかなと感じます。

それプラス、オリンピック熱。

オリンピックは開催してから5年後がとても大事らしいです。

このオリンピックの熱を、経済や産業にどう活かしてどう国を成長させるか。こういった激動、思念の年にもなります。

ホテル業も盛り上がるでしょう。その盛り上げをいかに今後に繋げるのが課題となってきます。

 

家庭を持つ不安と期待

結婚願望はあります。30代では結婚していたいなあと思うのですが、どうでしょう・・・。

ホテルは基本的に24時間365日運営しています。

それに伴い、従業員も24時間365日いなければなりません。

シフト勤務になりますし、夜勤も当然あります。

もし、家庭を持つことがあれば、こういう働き方で妻や子供達と共にいれる時間があるのだろうか、と思ってしまいます。

店舗ではなく本社勤めに異動になればどうにかなるのかな?

会社内では、やはり同業の人と結婚する人が多く、シフトで休みを同じにするとかしているそうです。

完全週休2日週休2日では休みも合いませんしね。

非常に考えてしまいます。

 

答えは出ない

まだ社会にすら出ていないぺーぺーですが、僕なりに、あと一ヶ月で学生が終わるこの時期に、10年後のことを考えてみましたが、うまくまとまらず明確な答えは出てきませんでした。

10年後って本当にどうなっているんでしょうね。

また大きな災害があるのかな?日本が戦争に巻き込まれているのかな?スマートフォンに変わる携帯電話が出るのかな?好きな歌手が活動休止とかしてるのかな?あのお菓子ってまだあるのかな?

色々考えてしまいます。

良いことも悪いこともあります。むしろ、悪いことの方が多いかもしれません。

でも、10年後に繋がっている今を精一杯生きていきたいですね。

気ままに遠出-赤坂で牛肉麺を食べて台湾を感じる

「腹が減っては戦はできぬ」シリーズ?第二弾です。

気ままに遠出シリーズの方がいいかな?

別にこのブログはグルメ関係のものではないのですが、やはり僕は適当にぶらぶらするのが好きですし、食べるのも好きなので、そういうのも不定期に取り入れようかなと。

 

今日は、東京の赤坂へと遠出。

初めて赤坂を散策したのですが、TBSがあったり赤坂サカスや赤坂ブリッツがあったりと、オシャレタウンでした。

また、オフィスもたくさんあるようで、サラリーマンやOLの方々がお昼時に美味しいランチを食べようとわんさかいて、私服でぶらりしている僕がなんだか場違いのような気がしてそそくさと歩いてました。

歩いていると、なんだか中国系のお店が多く、特にマッサージ店がところ狭しと看板を出して猛アピールしてました。そういう街なのかな?中国系のマッサージってもしかしてオトナのマッサージってやt

 

えー、今日はそんな赤坂にある台湾料理店「三商巧福」に行ってきました。

台湾料理といえば、小籠包やマンゴーかき氷、そして牛肉麺(ニューローメン)ですよね!ね!

三商巧福は台湾で人気の牛肉麺チェーンで、ついに日本の赤坂に初上陸したのです。

 

お店の看板を写真に撮るのを忘れてしまったのですが、大きく黄色で目立つので、なんだか台湾に来たような感覚を覚えました。

去年の夏に台湾に行ったのですが、あの台湾独特な匂いや空気が、ふっと蘇りました。

三商巧福は台湾のファーストフード店のようなお店で、気軽に牛肉麺を食べることが出来ます。

 

こちらがその牛肉麺

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ほろほろの牛肉がゴロゴロと入っているのが特徴的なこの麺。

ゴロゴロとした牛肉は口どけもよく一回噛んだだけでほろっと崩れてしまいます。

麺は、ぷにっとした食感でコシはなく、うどんを細くふにゃふにゃにした感じです。

あっさりとしたスープを口に含むと、台湾っぽさが感じ・・・、あまり感じられませんでした。

「う~ん、なんか物足りないな」と思い、高菜を投入。あ、高菜と豆板醤とお水はセフルサービスなので気をつけてください。でも高菜と豆板醤は食べ放題です。

高菜をスープに入れたら、ふわっとあの台湾独特な味が口いっぱいに広がりました。

僕は辛いのが苦手なので豆板醤は入れなかったです。

 

僕が台湾で食べた牛肉麺は、もっと大きな牛肉がゴロゴロと入っていてもっとスープは濃厚で、でもしつこくないいくら食べても飽きない美味しさでした。

夜市の脇にある個人経営のお店の地下で確か400円ぐらいで食べたんですけど、あの味が忘れられないですね。本当に美味しかったです。

そのガチの本場の牛肉麺と比べるのもアレなんですけど、三商巧福では一杯680円。少々お高めです。

ですが、気軽にファーストフードのように牛肉麺を食べることが出来、日本で台湾を感じられるのはとても良いですね。

腹式呼吸を始めたら生活がちょっぴり変わった話

ここ何週間か予定等が立てこんで、あまりよく眠れなかったりストレスを感じて少しイライラしたりと、そんな日々が続いていて、「これはいかんな」と思い、どうにか対策を練っていました。

そんな中で見つけたのが「腹式呼吸」。

みなさんよく聞く言葉だと思いますが、実際にやってみるとちょっぴりですけど変わりました。

 


【声が通る】腹式呼吸の驚くべき効能【脂肪燃焼】 - NAVER まとめ

ここにも載っている通り、ストレスを軽減したり、脂肪燃焼に効果ありや、声がよく出るとか色んな効果があるそうです。

 

ぶっちゃけ、これほんとなの?って思う人もいるかもしれませんが、まあ一部の効果はほんとだと思います。

こういう記事って、煽りに煽って「◯◯効果!!すごいよ!!やってみて!!」というような内容になって逆に胡散臭くなってしまいますよね。

少しですが、簡単に僕が効果を得られたなってやり方を載せます。

 

僕なりのやり方

僕は寝る前に布団の中で腹式呼吸を習慣付けました。

日中の暇な時間を見つけてやるより、寝る前ならそのまま横たわれるし楽かなって思ったからです。座ってやるのも良いらしいですよ。

まず、全身の力を抜きます。一旦肩や足にぐっと力を入れて力を抜くと楽になれる気がします。

次に、鼻から大きく息を吸い、この時にお腹をぷくーっと膨らませます。

そして、口からゆっくり息を吐いて、お腹を極限まで凹ませます。

このお腹の動きが腹式呼吸では大事になるそうです。

これを、本当は10回4セットやると良いらしいんですが、僕は極度のめんどくさがりなので、10回を2,3セットで終わらせちゃいます。

 

ちょっぴり効果

極度のめんどくさがりで少ない回数しか日々やっていないのですが、ちょっぴりと効果はあったようです。

まず、寝付きがよくなったこと。それと、寝起きが気持ちいい。

しっかりぐっすりと寝れるようになり、いつの間にか朝になってます。気持ちいいですね。

あと、気の持ちようが変わりました。

すぐに落ち着くというか、日中でも簡易腹式呼吸をすると気持ちがすーっとします。

僕はすごくストレスを感じやすく、たまに蕁麻疹が出てしまう時があるのですが、その頻度も減った気がします。

 

おわりに

ストレス社会で生きているみなさん。日々ストレスを感じていると思います。

少しの呼吸法で劇的じゃありませんが、ちょっぴり変わることも出来ます。

腹式呼吸で、共にこのストレス社会を生き抜き(息抜き)しましょう。

気ままに遠出-我孫子駅の唐揚げそばを食す

「腹が減っては戦はできぬ」

昔から言われている通り、お腹が空いていては戦えません。(何と?)

特に戦う相手はいないのですが、暇を持て余しているので、今日は少し遠出をしました。

 

今日行ったお店は、千葉県我孫子市にある我孫子駅のホーム内の弥生軒

ここでは、ドデカイ唐揚げが乗ったそばが有名だということを2年ぐらい前に聞いて、ようやく今日行くことが出来ました。

蕎麦屋なのですが、ホーム内にあるので電車に乗ったついでに行くとか、乗り換えで立ち寄る時にしかいけない場所にあります。

 

こちらがその唐揚げそば

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唐揚げがでかい!でかすぎる!麺が見えない!

唐揚げ2つ乗せで510円。

かなりお腹いっぱいになります。

 

食べ始めは「そばに唐揚げなんて合うのか?」と思ったんですが、これはこれは、美味でした。

唐揚げは作り置きされているので冷たい状態で温かいそばに乗せられます。

最初に一口唐揚げをぱくり。なかなか分厚くて肉肉しく、これでご飯を食べたくなってしまいます。

そして、温かい汁に漬けると唐揚げの旨味が汁に溶け、コクが深まり、唐揚げも汁を吸ってまた一段と美味しくなりました。

 

そば自体はコシがなくズルズルといける麺で、汁も関東風らしい甘辛い味でした。

 もう唐揚げが大きいので、正直一つで十分だった気がします。

うどんもあるそうで、むしろうどんの方が美味しいと聞くので、次回はうどんを食べてみたいと思います。

 唐揚げ単体で売ってくれるそうなので、仕事帰りにおつまみとして買っていくのも良いですね。

お昼時はとても混んでいて、お店の外までお客さんが溢れていました。

高校生の人も多くいたので、育ち盛りで人たちにもモリモリ最高です。

こういった、地元の人にも外部の人にも愛されるお店は良いですね。

 

僕がどこかいつもと違う場所に行くとき、いつも聞いている歌です。


[Doujin/Vocal] 茶太 - ハラペコのマーチ - YouTube

この何とも言えないゆるい曲調を聞きながら、電車に揺られるとどこへでもゆらゆらと行けそうな気がします。

たまには少し 寄り道をして 違う空を眺めたいな

僕のそういう心を見透かしているような歌詞に思わずはっとしてしまいます。

 

お腹が空いて、ぼけっと電車に乗って、この歌を聞いて、降りなきゃいけない駅をわざと降りないでそのまま通りすぎて、知らない駅で降りて、いつもと違う空を見る。

この時間、この気持ち、いつまでも忘れないようにしたいな。

 

 

生産性のない日々をやめたい

学校も終わり、世間の大学生の大半は春休みに突入し、僕も学生最後の春休みを満喫?しているんですが、いかんせんやることがなくて暇を持て余してます。

 

発売日に買ったモンスターハンター4Gも少し飽きてしまい、録画したアニメも見たい作品は見てしまったし、かと言って録画して溜まっている作品を見る気力もない。

外に出ようと思っても寒いし、クロスバイクがあればどこかにぴゅーっと行けるのになあと使い古したママチャリを見ながら考えたりと、本当に生産性のない毎日を過ごしています。

まだ定期券は使えるので、電車で都内をブラブラするのも良いんですが、いかんせん寒い・・・。

このままでは、お腹についた肉が猛威をふるい、今月中旬頃にある会社の健康診断で引っかかりそうで何かと怖いです。

 

学生最後なのに、こんな何もせずダラダラと過ごしていいのかと、すごく勿体ない気がしてならないんですけど、朝起きてご飯食べてぐーたらしていつの間にかお昼でいつの間にか夜でお風呂入っていつの間にか布団の中で考え事して寝る、っていうのがずっと続いてます。

こりゃダメだなあ。

生産性のない日々ではなくて、意味のある少しでも充実した日々を過ごしたいですね。

とりあえず、本でも読もうかな。それか街ぶら。

 

小休止、ということで今回は短いですがここらへんで終わりにします。